Jednoduché posúchové placky bez kysnutia
Obľúbený recept na rýchle posúchové placky bez kvásku a iba z troch surovín. Nečakajte na kysnutie, len vymiešajte a upečte.
Čas prípravy:
15 minút + 5 minút opečenie
Suroviny:
- 350 g hladkej múky
- 1 ČL soli
- 2 PL rastlinného oleja
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 200 ml horúcej vody
Postup:
Do preosiatej múky pridáme osolenú horúcu vodu a premiešame. Pridáme olej a vypracujeme cesto. Vyformujeme si malý bochník, ktorý vložíme do mikroténového vrecka a necháme odstáť 20 minút. Potom si cesto rozdelíme na 8 menších častí a z každej vyformujeme menší bochník.
Necháme 10 minút odpočívať. Následne si z odstátych bochníkov vyvaľkáme placky, ktoré na vyhriatej panvici opečieme z každej strany. Chlebové placky sa nám krásne nafúknu.
Dobromyselný tip: Keď sa vám placky začnú nafukovať, naplňte ich napríklad kyslou kapustou a smotanou. Fantázii a chutiam sa medze nekladú. Výborná je aj sladká verzia so Slowtelou.
Dobrú chuť
Chýbajú vám ingrediencie na posúch? Všetky nájdete aj → v predajni Dobromysel.
Iné chutné recepty