kolac na tanieri

Čokoládový mug cake od Nathalie

Mug cake alebo v preklade koláčik z hrnčeka je jednoduchý typ na rýchle raňajky, či väčší dezert. Naša zákazníčka Nathalie, ktorá má rada vegánsku kuchyňu a rada skúša nové veci, pre vás pripravila chutný recept.

Suroviny:

  • 50g rozmletých ovsených vločiek (ovsenej múky)
  • 1 zrelý banán
  • 1-2 čl kakaa (podľa chuti)
  • rastlinné mlieko podľa potreby alebo voda
  • ½ čl prášku do pečiva
  • stévia podľa chuti
  • oriešky a ovocie na ozdobenie

Postup:

Vo väčšom hrnčeku alebo miske najprv zmiešame suché suroviny, ku ktorým potom pridáme roztlačený banán a prilejeme potrebné množstvo mlieka alebo vody, aby sa nám vytvorila hustejšia kaša. Následne dáme do mikrovlnky na asi 4-5 minút. Netreba mikrovlnku prestavovať na špeciálny program, stačí obyčajný ohrev. Odporúčam použiť misku, poprípade aj silikónovú formu rôzneho tvaru, pretože koláč sa v mikrovlnke dosť zdvihne.

kolac s kuskami bananu na tanieri

Po vychladnutí ho môžete vyklopiť na tanier, ozdobiť orieškami, jogurtom alebo ovocím.

Dobrú chuť

Ingrediencie na tento recept nájdete aj → v predajni Dobromysel. Ďalšie tipy a recenzie od Nathalie sledujte na jej blogu a Instagrame.

Iné chutné recepty